最喜歡「西井村蜂蜜滷味」的地方為: 好吃!!Q感度十足、讓人一吃就上癮


滷味!!不僅可以當消夜、正餐、也可以當點心吃!!

以前在台南唸書的時候就常常到學校門口外的滷味攤光顧

台南的滷味是出了名的好吃!!而這次西井村蜂蜜滷味是榮獲2010年十大伴手禮的美食

很幸運地,我有這機會可以品嘗這個台南的小吃,實在太開心啦!!!呵呵呵…(真想念台南的滷味呀~)
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收到產品時,發現原來它是使用「冷凍」宅配!!我一直以為它是用冷藏的呢!!
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而且在背後包裝上也有說明保存方式為「冷凍於-18度C以下」

若是冷藏可保存二天、冷凍可保存六個月
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再者,無論是正面看,還是背面都包裝的相當精美,不愧是伴手禮最佳包裝典範
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連手提設計也有,實在相當用心!!

要送禮時拿給對方感覺也很大方又體面~
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拆開這個禮包,裡面發現有六包、也就是六種滷味試吃呢!!!

真令人興奮,我以為大概就隨機挑選個幾項品嘗,想不到是全部呢!!!
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這次所要品嘗的滷味,分別是…

招牌豬蹄花精選特級豬前腳製作,經蜂蜜提味以慢火長時間熬滷而成,絶沒有的腥臭味。

雞胗QQ的口感,軟嫩適中,夠味又帶嚼勁。

滷水花生來自本產的特級花生,粒粒圓潤飽滿,顆顆香味撲鼻。再佐以來自潮洲的特殊做法及材料,品嚐過那誘人的香氣及軟中帶脆的口感。

豆干入口同時豆香與湯汁填滿整個口中,這是西井村嚴選與他人不同的四方豆干。因不含防腐劑及其他添加物,所以黃豆的自然香甜全都保留其中。

泡泡糖看到這個名稱您一定覺得很訝異,不用懷疑這是用鴨胗頭所製成的滷味,在咬下的同時,口中ㄎㄠ ㄎㄠ的感覺真是咬勁十足,口味與風味絶佳。

QQ球由鴨的骨輪所製。一隻鴨只有兩顆,相當珍貴其口感Q脆帶勁。

這六包裡有二包很明顯的看的出來是豬蹄花&豆干

至於另外四種...嘿嘿嘿…正面長的一樣,內容物的話就請看背面嘍!!
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背面有勾選的啦!!^O^

而且呀…其實仔細看它正面包裝的右下角有設計透明框框

也是可以看得到內容物滴!!像花生就是嘍!!
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因為這些是從冷凍庫拿出來的,所以剛拆開時

裡面的滷味上層有覆蓋一層薄薄的冰,其實呀…它只要放些許時間,待解凍就可以直接吃嘍!!

只是逸兒等不及><,一直很想吃,光是拆封時,香味就飄了出來~~口水就流了出來~~~

所以就將它微波了一下,大約三~五分鐘左右時間

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加熱退冰之後,不用再淋上香油,只要灑點蔥花,味道就很足了

以上這五種裡面,QQ球&泡泡糖是令我好奇的料理

QQ球它外面所包覆的皮…真的是香Q彈牙啊!!真不愧聞如所名

還有雞胗,我不得不大大稱讚西井村的料理實在是好啊!!!讚啊!!!

西井村的雞胗不會滷的太老,以我常吃滷味的經驗,很常遇到滷的太熟而導致「潤潤的」咬不爛情況發生

西井村的雞胗是我吃過極少數難得好吃的,讚!!
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至於泡泡糖,這個滷味名,以前在高雄的滷味攤略有耳聞,覺得名字很新奇就點了一份

對它的印象…就是「很有咬勁的一道滷味」

西井村的泡泡糖滷味,除了很有嚼勁之外,更多了一道Q、彈、滑、嫩的口感

跟我以前所吃到的印象有那麼一些不同
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經過加熱,滷汁也些許的流了出來

剛端出來的剎那間,滷汁的香氣讓整間飯廳都是這味道,聞了就肚子餓,呵呵…

另外,豆干和花生亦是我的最愛

滷的很入味,配白飯還是稀飯都很合噢!!
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最後,還有一項…「豬蹄花」

從冷凍拿出來,最硬的就是它

微波時間需要稍微長一點,大約15~20分左右

從外包裝來看,這也是最有份量的一道滷味
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而且,重點是…它是由「龍眼蜂蜜特調」而成的噢!!

姐說,從味道就可以聞的出來有蜂蜜的香甜味
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我還是第一次看到切成這樣小塊好入口的豬蹄花

在拆封前還以為是大大塊的那種,還需要自己分割切,結果不是呢!!!

真貼心,西井村早就幫我們切好了!!解凍加熱後就可以直接吃嘍!!
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看外表油亮油亮的樣子,就覺得膠質一定很多

咬下去更是不得了哇!!!Q、Q、Q、Q、Q,超級好吃呀~~~~

滷到光是啃骨頭也都很有味道

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從爸媽邊吃邊說讚的程度,就知道這滷味的評價

無論是請客還是送禮,這都是很方便的美食

這樣料理一道道上桌,是不是很豐富呢!
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有了西井村蜂蜜滷味,這一點都不難噢!!!

不會煮沒關係,只要會微波就夠了!!

端午節就要到了,不妨帶點伴手禮與親友聚聚~~~

這是個不錯的選擇噢!!!


另外,針對辦公室團購的朋友們…

滿二千就不用運費嘍!!!而且現在有在促銷

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網友試用來源:通路王發燒鑑貨文

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